午餐•2018年12月2日

#午餐•2018年12月2日# 菜市场最便宜的应该就是鸭腿了吧，买一只一斤多的才4块钱，把鸭皮剃掉煎油，熬了好大一锅鸭油正好用来炸鸭肉块，炸过以后加姜丝，小米辣，本地青辣椒，一小撮花椒，这是妈妈教我的“血浆鸭”的做法，只是在超市都不能买到新鲜的鸭血，少了那股风味吧，有点小遗憾…午饭:鸭腿一只4元＋清炒白菜几片0.5元＋清炒荷兰豆0.5元＝5元。午饭5元搞定！因为小米辣和青辣椒姜块什么的都是上次买的还剩下好多，就没有算调料钱啦#鸭#

2018-12-02