肉末茄子~牛肉版

食谱本身没什么问题，最大的问题是，我可能没有耐心小火煸到茄子软了，反正真的出锅后还略硬，最后不得不返工加水一直煮我觉得真的必须得先煮茄子软，再去进行那个小火煸炒比较好。

2018-12-02