午餐•2018年12月1日

#午餐•2018年12月1日#
💥清肺小炒～专治冬季雾霾天🌫️
快给你的呼吸道洗洗澡吧～
💥食材：
粗山药一根
东北秋耳一小把（约莫着20朵左右）
葱花适量
盐
💥步骤：
1⃣️秋耳提前泡三四个小时，着急的话可以用温水泡，会快一些～泡好后的木耳撕成小朵备用。
2⃣️山药洗净，去皮，切片，在水里泡一会，可以简单洗一下表面黏液～
3⃣️切点葱花备用
4⃣️锅热后倒入油，山药滤水倒入锅中，大火快速翻炒，然后将撕好的木耳倒入锅中，继续翻炒三四分钟。
5⃣️关火，放入盐和葱花，借着余温翻炒几下，出锅～
可以清理你的心肝脾肺的山药木耳就做好啦～
开吃吧！
⚠️注意：
1. 有些小可爱会对山药过敏，削皮时记得戴手套🧤哦，不然手会hin 痒hin 痒，不要问我怎么知道的😑真的挺难受的
2.木耳不需要一定是秋耳，普通木耳也不错，只不过东北秋耳更好吃一些～
3.山药木耳不需要炒很久，炒的时候一定要不停翻炒，木耳遇热会有响声💥不要害怕哦，不会炸锅哒～

⛄️冬天来了，随着供暖的开始，雾霾天也越来越严重了，呼吸一口空气都呛的嗓子疼，上不来气，大家出门要记得戴防毒面具😷，雾霾对身体和呼吸道的危害还是很大的，饮食上也要注意，多吃点清肺的，早睡早起多喝水，给自己的内部器官减轻点压力～
祝大家都有个健康的好身体～💛
#周末##小阿姨的厨房##润肺排雾霾##我的美食日记##清肺小炒#

2018-12-01