清旋777 做过 香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake 不喜欢太甜,只放了60克黄金幼砂糖,别的都按照原方的量,刚好够做两个21*6*5的磅蛋糕,口感很好,比很多蛋糕店的更好吃。 2018-11-30
白砂糖和表面的粗粒砂糖都没放,在国外长期生活的人吃得甜,一般国内的人吃得淡些。
2018-11-30
另外,把30克核桃碎放到蛋糕里面了,味道也很不错,反而是表面的核桃因为没有撒粗粒砂糖稍微有些苦,因为不喜欢蛋糕表面还有一层糖,下次应该会省略表面的核桃碎。
2018-12-01