红糖燕麦开花馒头

做了两份的量，第一次发酵就忘了时间，上午和面中午才想起来排气，第二次揪面团醒面又忘了时间，大概过了半小时，直接重新揉面揪面团蒸，揪出来12个馒头，劲道又不甜，超好吃！（怕甜，糖一共放100g;感觉燕麦放少了，如果再多点能更更好吃！)

2018-11-30