开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

美味！没有经验第一次搞，被婆婆说了一整天不是这种肉，切开会散，用高压锅就行巴拉巴拉的。一开始热的切果然散开不成型。好在群里问问，好几个人说要冷透了切。特意等待半夜十一点半才切，果然成型，哈哈哈 第二天婆婆再也不提了。这次也把卤水存起来了。可只能拿个密封塑料盒，一般的玻璃不能冷冻

2018-11-28