豆腐黑鱼汤

整条鱼炖的，切了花刀，把鱼两面煎了，放入葱花和蒜，（家里没姜了）放入温水，料酒和米醋，大火炖10分钟以后发现水少了，又加入温水和豆腐，炖开锅，加点盐和花椒，加入葱花和香菜，出锅了。特别好喝

2018-11-28