午餐•2018年11月28日

💥吉野家同款肥牛饭
吉野家肥牛饭调料惊天大揭密㊙️
食材：
🐂肥牛               6片
🥕胡萝卜           6片
🥦西兰花           6朵
圆葱              半个
盐                   1勺
糖                   1勺
淀粉               1勺
蚝油               1勺
生抽               1勺
步骤：
1⃣️准备好食材，将胡萝卜🥕切片，西兰花🥦掰小朵洗净，圆葱顺着纹理长条切好备用。
2⃣️锅内烧热水♨️水沸腾后将西兰花🥦和胡萝卜🥕放入锅内焯熟捞出控水。
3⃣️锅内再次烧热水♨️水沸腾后将肥牛🐂放进去轻焯一下捞出，不要太久，肉老了就不好吃了～
4⃣️重点来了，㊙️制料汁调配方法：一勺盐➕一勺糖➕一勺淀粉➕一勺蚝油➕一勺生抽➕三倍水，搅拌均匀，料汁调成✅
5⃣️锅清洗干净，倒油，放圆葱，圆葱炒的稍微变软放入肥牛，翻炒两下倒入㊙️制料汁来收汁，就可以出锅了！
6⃣️盛好米饭🍚，将焯好的西兰花🥦和胡萝卜🥕摆好，放上肥牛，浇上浓郁的汤汁，可以享用啦！
亲测超级好吃！
估计吉野家厨师👨‍🍳知道了要追着我打好几条街了～
快去试试吧～
#午餐•2018年11月28日##肥牛饭#

2018-11-28