南瓜发糕

南瓜糕 烤箱版
第一次照菜谱作，重复：南瓜蒸熟，铲子压成泥，放面粉（4/3高筋面粉+1/4低筋面粉）大家随意。放酵母菌温水稀释，与面粉、南瓜泥混合，揉成面团。
15分钟烤箱发酵，然后用烤箱100度40分钟，被漂亮的外表迷惑，取下来后发现中间没熟，接着微波炉10分钟+8分钟，总算熟了。中间发的还行，下次直接200度烤估计能一步到位。切开后空洞还行，烤大枣很好吃，一天就被家人吃到一半。😎

2018-11-27