4寸原味戚风蛋糕

#蛋糕# 失败原因:1、忘记加糖，然后糖在蛋白打发完后放
2、蛋白打发太久，停太久放进蛋液切拌
3、烤的时间太久
改进:1、边放糖边打发蛋白
2、蛋白在一两分钟就拌进蛋液，用切拌（炒菜样）
3、边烤边看蛋糕样子，先减少几分钟看下

2018-11-26