基础泡芙

蛋液一倒下去突然觉得完了--根本没有等面糊稍凉，一边给自己做心理建设：大不了失败了吃面团，一边还是期待着情况没那么糟糕。
看着泡芙在烤箱里慢慢变大，有种吹气球的错觉。似乎我喜欢更小一点点的，吃起来不那么罪恶吧。
一口下去超有满足感，就是底略厚，不知道是不是哪一步的操作不够完美。

2018-11-26