2018-11-26
请问一下，老面是什么？没有老面，可以用什么代替吗？
2018-12-18
@武千钰 老面就是酵头，可以100克高粉，80克水，2克酵母，2克盐，冰箱隔夜冷藏发酵12小时以上
@Dawn_Mjjeje 明白了，谢谢你
2018-12-23
请问一下，老面是什么？没有老面，可以用什么代替吗？
2018-12-18
@武千钰 老面就是酵头，可以100克高粉，80克水，2克酵母，2克盐，冰箱隔夜冷藏发酵12小时以上
2018-12-18
@Dawn_Mjjeje 明白了，谢谢你
2018-12-23