2018年11月25日

今晚不想吃肉，吃清淡的。做一道青菜杂炒：油麦菜焯水切碎，稍微挤干水备用；鸡蛋打散煎好，切碎备用；油豆腐切碎备用；锅烧热加适量油爆香姜蒜末，倒入油麦菜、油豆腐、鸡蛋翻炒，加适量酱油、盐、胡椒粉继续翻炒，炒到水份干得差不多关火出锅。有这个喝下一锅粥没问题！

2018-11-25