太平线面

#晚餐•2018年11月25日#
#我离不开的碗#
双十一又剁手一些餐具～

线面+牛肉丸
作为一名面条铁粉
中西南北吃过来
都爱吃
只要是面没有不爱V(^_^)V
当然最爱
还是北方面条的口感

发现南方
吃什么都爱好劲道弹牙的口感
比如
各种肉丸
一定要把肉锤打成泥出来韧性弹力十足
比如竹升面、线面
都是凸显出富有弹性劲道的口感

研究吃的真是太有意思了
不过周末过完了真是没意思
最近上班都是让人头疼郁闷的感觉，

天天盼着快到周末

2018-11-25