粘，很粘，超级粘。。皮很不好擀，包的时候要小心破皮
2018-11-25
亲，粘手可以用糕粉防粘，也可以带一次性手套，或者上下覆盖保鲜膜来擀面皮，都是防止粘手的好办法。而且，最后的油一定用充分揉到面团里，这样也不会太粘。
2018-11-26
@千惠烘焙 用了，用了很多。我用的是汤圆粉，应该没错吧
@kimyjin 如果是超市买的我不太清楚效果怎样，我用的是三象牌水磨糯米粉，而不是粘米粉。
2018-11-27
亲，粘手可以用糕粉防粘，也可以带一次性手套，或者上下覆盖保鲜膜来擀面皮，都是防止粘手的好办法。
而且，最后的油一定用充分揉到面团里，这样也不会太粘。
2018-11-26
@千惠烘焙 用了，用了很多。我用的是汤圆粉，应该没错吧
2018-11-26
@kimyjin 如果是超市买的我不太清楚效果怎样，我用的是三象牌水磨糯米粉，而不是粘米粉。
2018-11-27