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fang-二 做过

2018年11月25日

一个刚学习的我❤️,哈哈。
⬇️150克面粉,2克酵母,先用温水30度左右冲开酵母,少一点,然后倒入面粉中揉成图1⃣️的面团。
⬇️准备肉馅,自己把五花肉切小块,加盐,鸡粉,香油,酱油,姜,腌制5分钟加点青菜,我怕腻,不加也可以。
⬇️发酵好的面团又小孔,捏起来很软,拿起来在毡板揉一下,切小块。
⬇️潮汕人第一次做面食,真心不容易,哈哈,包好放锅里蒸15分钟最后。肉馅是生的。

2018-11-25