晚餐•2018年11月24日

#晚餐•2018年11月24日#加了很多菜的盐煎肉。我的胃真的很中式。原想做盐煎肉的。转念还要另准备青菜。于是在五花肉入锅的瞬间改了主意。油热，小火，慢煎至肉略焦的感觉，放青葱炒香，再倒进去辣白菜和西芹，略炒，加盐和少许生抽。配上白米饭，绝了。和朋友玩笑说，真的不能开饭馆，即便开，也不设菜单。食客信我吗？信，只说今个儿想吹荤吃素，其他的就交给我吧。 ​朋友说，嗯，再帮我舔碗白饭。

2018-11-24