回头一笑 做过 萝卜丝饼 没有模具,随意弄的,煎不够透,边缘薄的地方酥脆,中间厚的面皮只是熟了,不香。但萝卜丝集中,味道浓郁,口感好。感觉以后上面那层面糊不加或只加一点点固定下,可能更好。 2018-11-24