淡奶油吐司--冷藏中种法

中种完全没发起来，和主面团的时候又加了几克酵母，二发在烤箱里低温发酵，入炉开烤没几分钟就涨的如此高，没来得及及时盖锡纸，不过最终收货的成果还是不错的😎

2018-11-22