午餐•2018年11月22日

#午餐•2018年11月22日#100%全麦酸面包，历经二天的制作，完全激发了全麦粉的香气，不能说完美，但是全都全麦粉，没有一点点面包粉做出来这样的效果，我也算满意了，就是空洞不够满意，可能水份还是少了，说实话全麦粉折叠整形真的比面包粉做的面包难很多，全麦粉不起筋啊！我用的是红磨坊的全麦粉哦[呲牙]

2018-11-22