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晚餐•2018年11月21日

#晚餐•2018年11月21日#

摩飞锅燜粉丝鸡翅。

鸡翅洗净盐水泡二十分钟,粉丝泡软,土豆洋葱切块(忘了买胡萝卜),摩飞锅中档,加少许油把鸡翅两面煎黄,放入土豆胡萝卜,倒入酱汁拌匀,加水沒过食材,盖盖燜二十分钟,放入洋葱粉丝,大火开盖烧五分钟,关火撒芝麻,香菜装饰。

酱汁:蒜蓉,姜末,耗油,生抽,料酒,少许糖,少许麻油。吃辣的可以加辣椒圈,干辣椒会更好吃。


#厨房里的冒险家#

2018-11-21