家里人少，把堂妈的菜谱用量减半做的，麻麻不吃榴莲，所以改做芒果千层啦～做千层皮是个技术活儿，不过试了几张也就可以做出来比较不错的了
2018-11-21
总量减半后的意思是比如谱是20-25层千层，而减半后只做出10张千层的意思嘛
@好多鱼-_- 是每一样用料都减半了，最后做出来的饼皮大概有十几张，但是由于一开始做饼皮不熟练，失败了几张，只挑了做的好的做了成品。
谢谢，我看见有很多人质疑这个方子用8个鸡蛋和牛奶665g太多，您是按这个方子上列出的来减半的吗？
@好多鱼-_- 对，鸡蛋放了4个，牛奶330g，做出来的饼皮都很多的。可能堂妈家人多，所以用的量很大😂尝试做一次就知道自己需要多大的量啦～
@JolieTu 谢谢谢谢谢谢～
总量减半后的意思是比如谱是20-25层千层，而减半后只做出10张千层的意思嘛
2018-11-21
@好多鱼-_- 是每一样用料都减半了，最后做出来的饼皮大概有十几张，但是由于一开始做饼皮不熟练，失败了几张，只挑了做的好的做了成品。
2018-11-21
谢谢，我看见有很多人质疑这个方子用8个鸡蛋和牛奶665g太多，您是按这个方子上列出的来减半的吗？
2018-11-21
@好多鱼-_- 对，鸡蛋放了4个，牛奶330g，做出来的饼皮都很多的。可能堂妈家人多，所以用的量很大😂尝试做一次就知道自己需要多大的量啦～
2018-11-21
@JolieTu 谢谢谢谢谢谢～
2018-11-21