包子攻略：鲜肉包&菜肉包

用的中筋，量的话跟老师一样，我和面用的厨师机，发酵后手揉的方法按照老师视屏上的，包的还不好看，但这次的肉包超级松软，吃起来像棉花糖，摸上去真是软软的，又有点弹性，大家一致好评，馅也是照方子的，味道也不错。

2018-11-21