不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

没有可可粉，用德芙66%巧克力做的，感觉跟以前做的戚风蛋糕口感差不多，很松软，味道挺不错的，如果要装饰奶油，有点担心承受不住，下次买了可可粉，再来试试！
每次烤的蛋糕都会有一点开裂，已经习惯了😭

2018-11-20