晚餐•2018年11月20日

#晚餐•2018年11月20日##给家人做好吃的##下厨房温州厨友打卡#
法棍 🥖法棍🥖当头一棍
做了好多次法棍，要么是型吃藕（丑），要么皮不脆，要么里面的孔不漂亮。唉，太打击人了。
入手一本面包大师的手，看到里面的法棍方子，认真地学习了，并用自己的笔记风格把大师的方子和大家分享。
任何事情都是掌握了理论基础上，剩下的就是练，可劲儿地练习，拼尽全力去练。最近听到一句话：在自己能力范围内尽力去做，会有惊喜。✌️✌️

2018-11-20