全麦培根面包

强行做成了迷你款，刚出炉就被拿走一个。
200g高筋粉，60g全麦粉，鸡蛋+牛奶175g，糖15g，酵母3.5g，盐2g，黄油15g。偷懒直接整型入模具一发两倍大就烤了。
#晚餐•2018年11月20日# #面包实验室#

2018-11-20