冷藏发酵

南瓜吐司 昨晚二发到一半放进冰箱，今早起来是发好了，结果回温时间不够（只回了十分钟左右），烤起来一点也没长高😂好在不影响成品松软度～
记第一次冷藏过夜二发，早上起来能吃上喷香的现烤面包，给新的一天打点鸡血#早餐•2018年11月20日#

2018-11-20