#早餐•2018年11月20日# 3张图展示云朵般松软好吃的吐司😄。
2018-11-20
漂亮
姐姐,做土司面团要揉到什么程度?
@手机用户8779_dp70 要揉到完全扩展阶段,另外发酵也要到位。
扩展阶段是拉出的膜戳个洞,洞的边缘是光滑的没有锯齿的吗?
@广东人家 我好像怎么都揉不到那个阶段
@手机用户8779_dp70 我也手揉不出,设备揉1个小时,手膜就漂亮了。
@广东人家 机器要揉那么久吗?还以为机器会很快
发个菜谱
高大上
@墨染年轮 我水平不够,没法发菜谱😄
@手机用户8779_dp70 我的机子只有500W,功率很低的。
@广东人家 我的有1000瓦,但是揉了四十多分钟感觉不理想,膜容易破
@手机用户8779_dp70设备要啥得用,我用最高档揉面40分钟才有漂亮的膜,全程需要1小时。发酵也很重要。
您好,你买的什么牌子厨师机 ,我也想买,纠结牌子
2019-01-28
@安然若素-_ 手揉快,我家的小厨师机功率太小不好用就不给你推荐了。
漂亮
2018-11-20
姐姐,做土司面团要揉到什么程度?
2018-11-20
@手机用户8779_dp70 要揉到完全扩展阶段,另外发酵也要到位。
2018-11-20
扩展阶段是拉出的膜戳个洞,洞的边缘是光滑的没有锯齿的吗?
2018-11-20
@广东人家 我好像怎么都揉不到那个阶段
2018-11-20
@手机用户8779_dp70 我也手揉不出,设备揉1个小时,手膜就漂亮了。
2018-11-20
@广东人家 机器要揉那么久吗?还以为机器会很快
2018-11-20
发个菜谱
2018-11-20
高大上
2018-11-20
@墨染年轮 我水平不够,没法发菜谱😄
2018-11-20
@手机用户8779_dp70 我的机子只有500W,功率很低的。
2018-11-20
@广东人家 我的有1000瓦,但是揉了四十多分钟感觉不理想,膜容易破
2018-11-20
@手机用户8779_dp70设备要啥得用,我用最高档揉面40分钟才有漂亮的膜,全程需要1小时。发酵也很重要。
2018-11-20
您好,你买的什么牌子厨师机 ,我也想买,纠结牌子
2019-01-28
@安然若素-_ 手揉快,我家的小厨师机功率太小不好用就不给你推荐了。
2019-01-28