拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）

感觉黄油有点多？加了花生碎融合后有点油，是我哪个步骤没对吗？
称了200g饼干，但剩了1/3，做了21块牛轧饼，是我抹多了吗？
热的时候拉丝很好玩啊，凉了一掰容易断，但也很有嚼劲！

2018-11-19