可可戚风蛋糕

第十一个：可可戚风。
按照方子做的，这次比上回做的可可的好，细腻很多。温度：170度预热，160度45分钟多点。
这次脱模不错，不知道是不是和倒扣时间比较长有关系，上午十点半烤完，晚上九点脱模。另外也许是这次温度调的还不错。

2018-11-19