虾仁牛油果盖饭

很丑，但是真好吃，相比第一次做的时候那是什么玩意儿。

我知道很可能不是作者希望大家尝到的味道，但是这次好吃的要点是：放蒜末炒虾仁和蘑菇，接着倒酱油，不要倒少了，整个饭的咸味都在这，不要担心破坏🥑清新的颜色，毕竟好吃最重要我觉得。炒冷饭时加点蚝油。鸡蛋液牛奶1:1会炒出水水的无法结块的样子，加上蘑菇和酱油的汤汁，拌饭超棒。

鸡蛋+酱油，蘑菇+酱油都是很配的组合。

2018-11-17