2018年11月17日

第一次用面包机SD-MT1000，采用17号菜单：高筋面粉200g，全麦面粉50g，黄油5g，砂糖18g，食盐5g，冷水180ml，干酵母2.8g。自我感觉咸了，以后只用2g～3g盐，这次面包烤好后没及时取出外皮很酥脆爽口也是很不错的，总之用面包机做面包很方便。

2018-11-17