MrsYQQ @赵小A 每款巧克力的状态不一样吧,调好的酱先用直一个高的容器试试,缓缓留下来就可以,一般白巧是淡奶油的两倍,如果稀了,就在这个基础上加5克白巧,减5克淡奶油这样,一定能试出自己的比例 2018-11-25
大概加多少巧克力呢?我每次淋白色都好稀
2018-11-24
@赵小A 每款巧克力的状态不一样吧,调好的酱先用直一个高的容器试试,缓缓留下来就可以,一般白巧是淡奶油的两倍,如果稀了,就在这个基础上加5克白巧,减5克淡奶油这样,一定能试出自己的比例
2018-11-25
@MrsYQQ 谢谢你,我还需要多练习找到自己合适的
2018-11-25