晒厨房 玩贴纸 海氏烤箱等你拿

家里的厨房，位置因为处在大楼的“夹缝处”，无论暖春烈夏，还是清秋寒冬，一天中的时间里除了下午，其他时候光线总显得“昏暗”.....就算灯泡坏了换了新的似乎也改变不了光亮，但老妈总是把小小的厨房整理打扫得干净程亮。
从小到大，无数次她在厨房里忙碌各种事务的样子，家务事也好，做饭菜也罢....用电饭锅煮粥饭，用铁锅、砂锅、平底锅、煲汤羹的电水壶炒菜、煲煮汤羹、做炸物，煎肉等，虽然没有精致或小巧的盛物、高级的烹饪工具和烘培器具，但她至今也依然用“老方式”展现着她炉火纯青的家常技艺。
老妈似乎对“国外的料理”不太“感兴趣”，也不会，不了解烘培，家里没有基础的烘培用具（如擀面杖，模具，量杯等），如果说是烘培电器，更没有烤箱，只有一台被孤零零放在已废弃后当药柜和储存柜的坏冰箱上的“老古董”微波炉。小时候就对那台微波炉有点在意着。很久以前一次乘着晚饭餐桌上的机会就问过微波炉的来历和买的原因，记得老妈当时夹了块鱼肉放进嘴里，一边咀嚼着一边回答：“大概十几年前，（你）大姐还小的时候买的”
“方便热菜做饭啊”，“不过都不知道现在还用不用得了，十几年没用了....”
即使知道用微波炉也可以做烘培和烹饪各种东西，但家里的微波炉不像现代的那样可以随意控制时间和火力的大小，只有“1分钟”“5分钟”“10分钟”“1小时”的时间按键和“蒸鱼”“米饭”“小甜饼”“炖汤”之类的烹饪模式按键，不能确定各种模式的温度和火候程度大小，也保证不了安全性。
现在又抬头向眼前的“老古董”望去，多年岁月的浓浓沉寂感包裹着它....
从以前就一直憧憬着有一台属于自己的烤箱和想创造出各种东西和事物的想法和心情等更深了....因为只有对烘培烹饪和很多国外的料理方面的兴趣和热情，已经了解了大概算多的知识，但却一直没有实践的机会和经验。
（嗯....因为原本写的超出发表范围了发不出去，所以只能把剩下的文字放在评论了....）#午餐•2018年11月16日#

2018-11-16