2018年11月16日

在美食杰看到了一种做法，感觉不错，记录下来。
食材:
胡萝卜、木耳、杏鲍菇、辣椒、蒜瓣
红油豆瓣

切法:全切丝（蒜瓣可切片）

调汁:玉米淀粉、盐糖、酱油醋、加水勾兑下。

做法:加油热锅，放蒜瓣、红油豆瓣酱，炒红。
加胡萝卜丝炒软
加杏鲍菇丝炒出水
加辣椒木耳变软
加调的汁（当前搅拌，淀粉会沉淀）
浓稠出锅！

2018-11-16