清蒸生蚝

清蒸生蚝，配上自己做的蘸料。想说这个蘸料真的是很好吃呢，特别简单，倒适量的油，小火慢炒蒜泥，炒出蒜香后盛入碗中，然后加上醋，酱油，糖还有少量清水。牛排没有腌，只是散了一点黑胡椒，还有盐，就煎了，味道有一点淡，然后竹笋是焯过水后，放在牛排旁一起煎的，撒了点盐，味道很好哦。

2018-11-15