为未来而食

时蔬炸酱面

选择当地应季有机时蔬、谷物，用有机调味品简单料理，尊重食材本味，少油少盐少糖，轻松愉悦而食；关心食物与人、与环境的关系，使有机、健康、就地取材、可持续成为日常选择食材的理念，使简食、蔬食、轻食、悦食成为日常习惯，为未来而食，为健康而食。

这次下厨房活动收到“旭耕”有机农场的蔬菜包，内含胡萝卜、冬塔菜等，都是当季新鲜菜蔬，又有“禾然”有机豆瓣酱、减盐酱油在手，顺应已有的食材，做一餐多一点时蔬的家常炸酱面。
酱炸好、面煮好，吃面喜欢醋的，再淋一点禾然糙米醋，拌匀、开吃🍜😋！

时蔬炸酱面方子在这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/103494499/

#晚餐•2018年11月15日#
#家常最宜人#

2018-11-15