全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕，谢谢菜谱分享者。很好吃，很成功，下次糖可以减一点，因为年龄大了。
我是按照蛋面粉糖2：1：1的比例做的，油估计放了一些，一共用了8个蛋液319g，面粉153g,糖154g的比例，努力达到群主说的高级蛋糕标准，准备放牛奶的，但家里的牛奶坏了就没有放，油估计放的，不知道是否有50g，烤箱先是180°C，但看蛋糕发的很快就降到160°C，可能我家烤箱温度偏高。烤了45分钟表面感觉都发黄了，但里面还没有熟，又加20分钟140°C，最后5分钟180°C。

2018-11-14