巧克力酥皮泡芙

泡芙三撸。今天酥皮用的太古黄糖颗粒太大，最后成品表面糖都没化，吃起来嘎嘣脆哈哈哈！所以第二盘用了糖粉，感觉表面裂纹不是很满意，下次用白砂糖试试～这次的底比之前的更好，更平了，可能是前十分钟烤的温度上低了一丢丢吧？不知道，反正很好吃就是了！#午餐•2018年11月13日#

2018-11-13