6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕)

烤了75分钟，水浴，正好烤到水干了，温度略高于方子里的，轻微开裂，摔了一下回落刚好满模，刷上果酱裂纹不太明显，全熟透了，感谢好方！

2018-11-13