健康美味的黑米糕

第三次做这个方子，粉又改动了，为了能做出不消泡的黑米糕，之前一直消泡啊，都快成我心头病了，这次20克糯米粉换成黑色糯米粉，100克黑米换了50克低粉和50克黑米，这样就不消泡高度也上来了，口感也很蓬松，就是颜色#早餐•2018年11月12日# 没像全黑米一样黑，那之前消泡原因应该是粉的问题吧。

2018-11-12