煎口蘑

黄油入锅，注意火不要太大。
先扣着放入锅中，30-40秒之后翻过来。
慢慢煎，出香味，手指捏点盐，撒进洞洞中，盖盖子稍微焖一下。打开后看看洞洞里出水了，就差不多了。出锅的时候，注意不要把汁液撒了哈😊

2018-11-12