经典重芝士蛋糕

我喜欢吃重芝士沙沙的感觉，所以以此方子为基础修改了。6寸蛋糕🎂奶油奶酪145g，淡奶油150g+半个柠檬汁做出酸奶油（就剩150g奶油了），糖按配方/2-10g，消化饼干底觉得/2的用量有点多，下次要减少。没有放淀粉，核桃，酒。只放奶油奶酪+酸奶油+橄榄油+糖+消化饼干底。味道经多人鉴定非常棒～

2018-11-12