2018年11月10日

蛋糕底:小嶋由美的摩卡蛋糕
巧克力层:有点太硬，下次多加一点鲜奶油调整软硬度
焦糖杏仁层:原方，很好吃，不用更动（蛋黄加的糖减至20g）
提拉米苏层:打发鲜奶油加+马斯卡彭+沙巴雍
焦糖覆面:甜中带咸有微酸
巧克力花:临时随手用搅拌勺画的花瓣，叠起来效果居然也很好

总结:好方子

2018-11-10