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micmini 做过

2018年11月10日

蛋糕底:小嶋由美的摩卡蛋糕
巧克力层:有点太硬,下次多加一点鲜奶油调整软硬度
焦糖杏仁层:原方,很好吃,不用更动(蛋黄加的糖减至20g)
提拉米苏层:打发鲜奶油加+马斯卡彭+沙巴雍
焦糖覆面:甜中带咸有微酸
巧克力花:临时随手用搅拌勺画的花瓣,叠起来效果居然也很好

总结:好方子

2018-11-10