晚餐•2018年11月10日

#晚餐•2018年11月10日#
今天家里面粉只有270克，南瓜蒸了170克的样子，放了一个鸡蛋，脑残倒了80克奶油，好稀好稀，😢，加了不知道多少面粉，调到比较干的状态，打到有薄膜但是容易破的时候,拿出来直接整形发酵，直接在烤箱里面发了一个多小时～底层放烤盘➕热水。175度,没有预热直接烤了25分钟，居然顶上糊了。上色不均匀。这是第一次用新烤箱。做出来偏馒头的口感

2018-11-10