枣糕戚风

面粉240G
切碎的枣粒160G
鸡蛋9枚
坚果，干果等共计80G
食用油120G
小苏打4G
热水200G
红糖100G
白糖40G
#戚风戚风戚风#
我用的烤箱是九阳的30L，第一次烤的次数不合理，建议第一次烤180度，时间5分钟，换个角度，再烤5分钟，后期调成150度，5分钟。如果还是软，就180烤5分钟。多实验几次就知道炉子的脾气了。

2018-11-10