蚝烙(潮汕海蛎煎）

潮汕蚝烙
每次回老家妈妈都会做蚝烙，自己没有做过。老妈让我带了红薯粉和马铃薯粉来东京，自己学做。今天通过微信同步指导，一发成功。没有老家的小蚝仔，用的是日本生蚝名产地：宫城县的大生蚝切小块。 #午餐•2018年11月10日##我在东京做的菜#

2018-11-10