文美厨房 做过 晚餐•2018年11月9日 晚餐·2018年11月9日今天煮了柠檬地瓜。一个地瓜太大、剩下的炸了天妇罗。结果越炸越多、又炸了鸡柳和紫苏。蘸松露盐吃非常美味。😋🎶想学天妇罗的亲、看一下第七张、调面糊时一定要用凉水加冰块、这样炸出来才好吃。第八张是最后剩的面糊炸的、可以放在乌冬面和章鱼小丸子、大阪烧里、饭团…😊🍀🎶祝亲们周末愉快🤗🍀天妇罗🍀海鲜丼(鲑鱼子、白虾、三文鱼碎)🍀椎茸和滑子蘑的佃煮🍀日式蛋羹🍀萝卜酱汤#晚餐•2018年11月9日##文美家的晚餐##天妇罗##海鲜丼##佃煮# 2018-11-09
文美厨房 @涓涓流水sun 用冰水可以防止面粉中的面筋活性化、炸出来的天妇罗松脆。炸之前调面糊、要炸的素材也要炸之前从冰箱取出。天妇罗有很多细节、非常讲究、我也不太会做、在家里很少炸东西。😊 2018-11-09
丰盛美食太诱惑
2018-11-09
@兔子警官 全吃光了😄
2018-11-09
天妇罗是这样炸的啊,谢谢分享,学习了以后试试。
2018-11-09
@涓涓流水sun 用冰水可以防止面粉中的面筋活性化、炸出来的天妇罗松脆。炸之前调面糊、要炸的素材也要炸之前从冰箱取出。天妇罗有很多细节、非常讲究、我也不太会做、在家里很少炸东西。😊
2018-11-09
长知识了,诀窍在这里啊
2018-11-09