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9020_k42j 做过

教你做出成功的蛋白糖

鬼知道我造了多少鸡蛋都没成功,总是会消泡,直到用了这个方子后才有了点型,可是还是有气泡,不漂亮,要怎么样才能光滑细腻呢?

2018-11-08

二允

隔水加热糖和蛋清搅拌至融化 温度不能过高 蛋清会被烫熟。这样做出来的细腻有光泽

2019-01-08