西红柿炒鸡蛋

第一次做，先将西红柿用开水烫去皮，人均两个鸡蛋。小火放油。搅拌好的鸡蛋倒入。小火鸡蛋摊开，分割好，放入盘中。

加油，将番茄倒入，放入番茄酱。放入两勺白糖，放入盐，加少许水，后将鸡蛋倒入，翻到底，吸收汤汁，出锅。

2018-11-07